monitorulcj.ro Menu

Cercetătorii clujeni au inventat jeleul cu nanoparticule de aur

O reţetă de jeleu din ingrediente naturale, cu conţinut redus de zahăr şi cu nanoparticule de aur folosite cu rol de conservant pentru a prelungi valabilitatea produsului, a fost elaborată de o echipă de cercetători de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca.